Kilo vermek isteyenlerin sıklıkla yaptığı kusurlardan biri şok diyetler uygulayarak kilo vermeye çalışmaktır. Fakat uzmanlar bu çeşit diyetlerin kısa vadede kilo verdirse de uzun vadede verdiğiniz kiloların daha fazlasını geri almanıza neden olabileceği konusunda ikazda bulunuyor. İşte diyet yaparken dikkat etmeniz gerekenler…
Belli devirlerde diyet yapmak ve kilo vermek isteyenlerin kimi uyguladıkları diyetler hem sıhhat sorunlarına hem de daha sonra verilen kiloların tekrar alınmasına neden oluyor. Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Doç. Dr. Müge Arslan, bilinçsizce yapılan şok diyetlerin risklerine dikkat çekerek birtakım açıklamalarda bulundu.
YANLIŞ DİYETLER OBEZİTEYE NEDEN OLUYOR
Doç. Dr. Müge Arslan, yanlış diyetlerin aslında kilo alımını tetikleyebileceği ve sıhhati olumsuz etkileyebileceğini söz ederek, istikrarsız beslenme ve süratli kilo verme amaçlarının, birden fazla vakit beklenmeyen sonuçlara yol açabildiğini lisana getirerek, “Yeterli ve istikrarlı beslenme; insanın bedeninin alması gereken güç, makro ve mikro besin ögelerinin yani karbonhidratın da proteinin de yağın da bedenin gereksinimi olduğu ölçülerle bedene alınmasıdır. Beşerler çok kısa bir müddette süratli bir formda kilo vermeyi hedeflediklerinde çok yanlış diyetlere yöneliyorlar. Zayıflama gayesiyle başladıkları bu süreçte tam aksisi bir tesir oluyor ve çok fazla kilo alıyorlar. Uygulanan yanlış listeler, yetersiz ve istikrarsız beslenmenin temeline dayalı zayıflama listeleri obeziteyi de beraberinde getiriyor.” dedi.
“DİYET BİR PAZAR HALİNE GELDİ”
“Beslenme tarihine bakıldığında her periyot tanınan diyet listeleri gündeme geliyor.” diyen Doç. Dr. Müge Arslan, şöyle devam etti:
“Taş devranı diyeti vardı, kan kümesi diyeti geldi. Hollywood diyetleri, Kore diyetleri… Gelecek tarihlerde de devam edecek. Neden? Zira diyet bir pazar haline geldi maalesef. Ve bireylerin bu bahisteki bilgi yetersizlikleri, zayıflama sürecinin ne olduğuna dair bilgi sahibi olmamaları, süratli ve süreksiz tahlillere yönelmeleri bu diyetleri tanınan hale getirdi. Bunların hiçbirini önermiyorum. Zira bu diyetlerin tamamı isim değişiklikleriyle birlikte birebir temele dayanıyor. Tek besin kümesi, yetersiz ve istikrarsız beslenme temeline dayanıyor. “
KORE DİYETİNE DİKKAT
Dr. Arslan son zamanlarda toplumsal medyada sıklıkla tercih edilen Kore diyetine dikkat çekerek “asla önermiyorum” uyarısında bulundu. Uzman isim kelamlarına “Örneğin; Kore diyeti denilen diyet sıvının yüklü olduğu, meyve ve zerzevatın yüklü olduğu diyettir ya da protein yüklü diyetler var. Bunların hiçbiri sıhhat açısından kabul edilebilir diyetler değillerdir. Katiyen önermiyoruz.
Değerli olan kâfi ve istikrarlı beslenme temelinde sağlıklı kilo vermek. Tanınan diyetlerin başarısız olmasındaki neden uygulanabilir olmaması. Zira her diyet, hazırlanan her beslenme listesi bireyin parmak izi üzeredir, o şahsa özeldir. Bireye uygun hazırlanmamış listeler olmalı. Bizim sağlıklı beslenme dediğimiz aslında öğün atlamadan beslenmedir.” biçiminde devam etti.
ŞOK DİYETLERE AMAN DİKKAT
Şok diyetlerin kilo değil su kaybına neden olduğunu tabir eden Doç. Dr. Müge Arslan, “Sauna tesiri üzere düşünün. Saunaya girip çıktığınızda iki kilo daha düşük çıkarsınız ve kilo verdim diyemezsiniz zira su kaybıdır. Şok diyetlerin tesiri de bu. Kısa müddette süratli bir biçimde tartıdaki o sayının düşmesini maksat alan şeylerdir. Şok diyetler muhakkak uygulanmaması gereken diyetlerdir.” diye vurguladı.