Kasım ayı, mutfakta sıcak ve doyurucu yemeklerin vakti. Kış zerzevatları ile hazırlayacağınız sağlıklı tanımlarla hem bedeninizi ısıtacak hem de lezzet dolu sofralar kuracaksınız. Haydi gelin kışa bu yemek tanımları ile başlayın.
Kasım, sonbaharı ve soğuk havaları hissetmeye başladığımız bu günlerde mutfaklarımızda da yemek tanımlarında değişikliklere gidildi. Bu periyotta sofralarımızda yer alması gereken yemekler, hem sağlıklı hem de içimizi ısıtan özellikleriyle dikkat çekmektedir. Mevsim zerzevatları ve meyveleri, varlıklı et yemekleri damaklarda unutulmaz tat bırakan tatlıları ile kasım ayı kışın tadını çıkarmanın en hoş aylarından biridir. Bu yazıda, mutfakların vazgeçilmezi olacak, lezzet dolu ve kolay tanımları sizler için bir ortaya getirdik. Bu kış sevdiklerinizle birlikte unutulmaz sofralarda buluşmanız dileğiyle!
SEBZE ÇORBASI
Kasım ayı, kışa geçiş periyodu olduğu için sıcak ve doyurucu bir çorbaya kimse hayır demez. Bilhassa içerisinde lezzetli sebzeler varsa. İşte hem sağlıklı hem de lezzetli olan kış çorbası tanımı:
KUMPİR
Türkiye’nin sokak lezzetleri ortasında bulunan kumpir, soğuk havalarda sıcak bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Konutta kolay bir biçimde hazırlayacağınız kumpirin tanımını sizler için bırakıyoruz.
SOĞANLI ET SOTE
Lezzetli ve epeyce doyurucu olan soğanlı et sote, yanına servis edilen sebzelerle süper bir tada dönüşmektedir. Sıhhat açısından da epeyce yararlıdır. Pratik oluşu ile de tercih edilen bu yemek, varlıklı aroması ile konutlarda sıklıkla tercih edilmektedir. İşte kendi dokunuşlarınızı da ekleyerek farklı versiyonunu yapabileceğiniz soğanlı et sote tanımı:
KAVURMALI PIRASA YEMEĞİ
Seveninin çok olduğu kadar sevmeyeninde olduğu pırasa yemeği, kış aylarının vazgeçilmezi oluyor. Hafif ve besleyici bir lezzet olan pırasa yemeği, havuç, patates ve soğanın buluşmasıyla lezzetlenmektedir.
ELMALI TURTA
Çay saatlerinin yanına yakışacak ve son derece lezzetli olan elmalı turta soğuk havalarda tüketilecek en hoş atıştırmalıklar ortasında yerini alıyor. Üretimi da epeyce kolay olan elmalı turta tanımını sizler için bırakıyoruz.
Afiyet olsun…