Altın bilezik tatlısı, Google’ın 2024 yılı arama trendlerinde tepe yapan tanımlardan. Arama motorunu resmen çökerten altın bilezik tatlısı nasıl yapılır? İşte tüm püf noktalarıyla altın bilezik tatlısının tanımı…
İsmini altın bileziğe benzediği için verilen altın bilezik tatlısı, irmik, fındık ve şerbetle yapılıyor. Özellikle bayram ve özel günlerde tercih edilen bu klâsik lezzet, 2024 yılının Google arama trendlerinde adeta rekor kırdı. Orta kısmına dilerseniz fındık yada ceviz koyulabilen bu tatlının imali da çok kolay. Sosyal medyada sıkça paylaşılan görseller ve lezzetli tadı, tatlıseverlerin ilgisini çekti. Altın bilezik tatlısının püf noktası kıyır kıyır olması için oda sıcaklığında bekletilen tereyağı ve tatlının sıcak şerbetin ise soğuk bir formda dökülmesi. Meskende sizler de altın bilezik tatlısını yapmak isterseniz kesinlikle hazırladığımız tanımı deneyip yorumlarınızı iletin.
ALTIN BİLEZİK TATLISI TANIMI:
MALZEMELER
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı pudra şeker
2 su bardağı un
2 adet yumurta
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı kavrulmuş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet için;
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
4 damla limon suyu
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
YAPILIŞI
Tarife öncelikle şerbeti yaparak başlayın. Su ve şekeri tencerede kaynatın, limon suyunu sıkıp soğuması için kenara alın.
Bir kabın içerisinde tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya, irmik ve fındığı ekleyip güzelce yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Sıcak tatlıları soğuk şerbete batırın ve soğumasını bekleyin.
Afiyet olsun…