Fıstık ezmesi artık Maraşlı! Maraş fıstık ezmesi tescillendi
Kahramanmaraş’ın lokal lezzetlerinden fıstık ezmesi, “Maraş fıstık ezmesi” olarak coğrafik işaretle tescillendi.
Yeme – İçme
Baharın müjdecisi: Enginar ile lezzetli tarifler
Baharın gelişini lezzetli enginar yemekleriyle taçlandırın. Çorbadan ana yemeğe ve salataya kadar en lezzetli ve değişik enginar tanımlarını haberimizde bulabilirsiniz.
Alerjiyi yanlışsız yiyeceklerle hafifletin: Quercetin bombası tarifler
Bahar ayları alerjik bünyeli bireyleri oldukça zorlayabiliyor. Yanlışsız besinlerle alerjisi hafifletmek mümkün. İşte, quercetin istikametinden güçlü, bağışıklığı destekleyen bomba tarifler…
Şenpiliç’ın köftesinde tehlikeli bakteri çıktı: Bakanlık toplatıyor
Şenpiliç markasına ilişkin ‘Annemin Köftesi’ isimli piliç kasap köftede sıhhat açısından hayli tehlikeli olan L-monocytogenes bakterisi tespit edildi. İlgili eser Bakanlık tarafından raflardan toplandı.
Sütlü tatlılar yarıştı: Türkiye tercihini yaptı
Yapılan araştırmaya nazaran sütlü tatlılar konusunda Türkiye klasik tutumunu koruyor. Sütlaç, güllaç, kazandibi, dondurma, ekler, profiterol, tiramisu ve cheesecake üzere tatlıların yarıştığı ankette Türkiye tercihini yaptı.
Lor peyniriyle unsuz poğaça: Diyeti bozmaya gerek yok! Kimse unsuz olduğunu anlamayacak
Diyete uygun unsuz poğaça ile çay saatlerine ‘merhaba’ deyin. Lor peyniriyle hazırlanan ve içinde hiç un olmayan poğaçayı keşfedin. İşte, unsuz poğaça tanımı…
Güne enerjik başlayın: Sağlıklı ve pratik kahvaltı teklifleri
Ağır geçen günlere enerjik başlamanın adresi besleyici bir kahvaltıdan geçer. ‘Sağlıklı sabah kahvaltıda ne yenir?’ diye düşünüyorsanız; hem sağlıklı hem pratik kahvaltı tekliflerini sizin için sıraladık.
Köftenin yumuşak olması için uygulayın: Anne köftesi kıvamında yumuşacık olsun!
Anne köftesi kıvamında yumuşacık köfte yapmanın püf noktası ortaya çıktı. Köfte harcını hazırlarken uygulayacağınız kolay usulle kuru olmayan ve yumuşak köfte elde edebilirsiniz.
Çocuklara tatil eğlenceliği: Vitray kurabiye tanımı
Orta tatilde çocuklarınızla eğlenceli ve pratik bir kurabiye yapın: vitray kurabiye tanımı. Rengarenk cam manzarasıyla yediden yetmişe herkesin sevdiği vitray kurabiye yapılışını keşfedin.
Van’dan eşsiz lezzetler: 4 yemek daha tescillendi
Van yöresine ilişkin 4 yemek daha coğrafik işaret tescil dokümanı aldı. Böylelikle Van’a ilişkin coğrafik işaretli eser sayısı 14’e yükselmiş oldu.