Kahramanmaraş’ın lokal lezzetlerinden fıstık ezmesi, “Maraş fıstık ezmesi” olarak coğrafik işaretle tescillendi.
Maraş fıstık ezmesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafik işaret aldı.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan müracaat sonuç verdi. Maraş fıstık ezmesi, kentin tescilli yöresel eserleri ortasında yer aldı.
MARAŞ FISTIK EZMESİ COĞRAFİK İŞARET ALDI
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Ziraî Hizmetler ve Muhtarlıklar Dairesi Başkanlığından yapılan açıklamada, “Yöresel lezzetlerimize ve klâsik el sanatlarımıza sahip çıkarak coğrafik işaret tescilli eserlerimizin sayısını artırmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” denildi.
Açıklamada ayrıyeten, tescil süreçlerinin yalnızca bir evrak alma süreci olmadığının, tıpkı vakitte kentin kültürel ve ekonomik kalkınmasına katkı sağlayacak stratejik bir adım olduğunun da altı çizildi.
Bundan sonraki süreçte de başta gastronomi olmak üzere, kentin klâsik el sanatları ve kültürel bedellerinin korunarak daha geniş kitlelere tanıtılacağı belirtildi.