Dünden kalan pirinç pilavını atmak yerine çorbaya dönüştürerek tüketebilirsiniz. İşte, artan pirinçten çorba tanımı…
Dünden kalan pirinç pilavı, tazesi kadar zevkli yenmez. Artan pilavı atmak yerine diğer bir lezzete dönüştürerek tüketebilirsiniz. ‘İsraf etmeyin, dönüştürün’ anlayışı ile sizin için şahane bir teklif hazırladık: Pirinç pilavından çorba tarifi!
Kalan pirinç pilavını değerlendirmenin en keyifli yollarından biri, onu çorbaya çevirmektir. Böylelikle yeni yapılmış yemek tazeliğinde olacak. İşte, artan pilavdan çorba yapılışı…
KALAN PİLAVDAN ÇORBA TARİFİ
Malzemeler:
-
100 gram kıyma
-
1 yemek kaşığı kadar tereyağı
-
1 yemek kaşığı salça
-
Artan pirinç pilavı
-
Maydanoz
-
Baharatlar: tuz ve pul biber
Yapılışı:
Kıymayı tereyağında kavuralım. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
Baharatları ekleyelim. Bir iki dakika çevirdikten sonra üzerini örtecek kadar su ekleyelim.
Yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
En son pirinç pilavını ek edelim. 5-10 dakika kadar pişirdikten sonra altını kapatabiliriz.
Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz serpelim. Afiyet olsun.
İlginizi çekebilir: