Sabah kahvaltılarında yahut çayın yanında atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz olağanüstü bir tanım: Pizza poğaça. Pastaneden almak yerine konutta pastane lezzetini aratmayan küçük pizza poğaçalar yapabilirsiniz. Pastane metodu pizza poğaça nasıl olur? Pizza poğaçaya hangi materyaller koyulur? İşte meskende çarçabuk yapabileceğiniz Pastane tarzı pizza poğaça tanımı…
Kahvaltı masalarınızda, gün içerisinde çayın yanında yahut gelen konuklarınıza ikram etmek için tercih edebileceğiniz mükemmel bir pizza poğaça tanımı veriyoruz. Pastaneden alınan poğaça ve böreklerin lezzetini aratmayan Pastane tanımıyla pizza poğaça nasıl olur? Pizza poğaça hangi materyallerle yapılır? Haydi gelin tanımın ayrıntılarını birlikte inceleyelim…
PASTANE YORDAMI PİZZA POĞAÇA TANIMI:
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Çeri domates
Biber
Kaşar peyniri
(İsteğinize bağlı olarak gereçleri değiştirebilirsiniz.)
YAPILIŞI
Süt, maya, tuz ve şekeri derin bir kapta karıştırın.
Ardından sıvı yağ, yumurta beyazı ve unu (yavaş ve denetimli bir şekilde) ekleyelim. Yumuşak hamur elde etmeniz gerekiyor.
Elde edilen hamuru 25 30 dakika dinlendirip mayalanmasını sağlayın.
Mayalanan hamurdan büyüklüğü isteğinize bağlı olacak halde bezeler yapın.
Bezeleri tepsiye dizin ve 20 dakika daha dinlendirin
Daha sonra bezelerin üzerine tek tek elinizle bastırarak açın.
Açılan hamurların üzerine; yarım çeri domates, bir dilim biber ve bir dilim kaşar peynir yerleştirin.
Hamurun kenar boşluklarına beyazından ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 200° derece fırında üzeri ve kenarları kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan pizza poğaçaları kahvaltıda ya da çayın yanında sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…