Kozalak tatlısı, kısa müddette kahvenin yanına ya da çay saatlerine lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenlerin vazgeçilmezi. Görünümü kozalağa benzediği için kozalak tatlısı denilen bu tatlı yalnızca 10 dakikanızı alacak. Son günlerin favorisi olan kozalak tatlısına dair tüm ayrıntılar haberimizde.
Kozalak tatlısı dışı çıtır çıtır hem de hoş harika bir atıştırmalık. Mısır gevreği, çikolata ve balın bir ortaya gelmesiyle oluşan bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından büyük beğeni toplamaktadır. Kozalak tatlısını yaparken dilediğiniz gibi çikolata çeşidini kullanabilirsiniz. Sütlü, bitter yahut beyaz çikolata ile farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Buzdolabında uzun mühlet tazeliğini koruyan Kozalak tatlısı, sunumseverlerin kış aylarında kesinlikle konuk sofralarında baş tacı oluyor.
KOZALAK TATLISI TANIMI:
MALZEMELER
2 adet baton kakaolu kek
1 paket krema
80 gram çikolata
1 paket yaprak formunda buğday gevreği
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Ceviz
YAPILIŞI
Baton keki derin bir kabın içerisine ufalayın. Akabinde içerisine ceviz ve pudra şekerini de ek edin.
Kremayı cezveye koyun, ısınınca çikolatayı ekleyin. Ceviz büyüklüğünde modüller alıp elimizde yuvarlayıp biçim verin.
Daha sonra kakaolu gevreği sıra sıra kozalak görünümü vererek keke yavaşça batırın.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…