MasterChef’ten Osmanlı mutfağı tanımı: Seferceliye! Seferceliye hangi materyallerle yapılır?
TV 8 ekranlarının ilgiyle takip edilen programı MasterChef’te bu akşamın yemeği: Seferceliye! Tüm dünyaya nam salan Osmanlı mutfağının eşsiz lezzetlerinden seferceliye, “ayvalı et” yahut “ayva aşı” olarak da biliniyor. İşte Osmanlı yemeği seferceliye tanımı…