Ekmeği

Her öğünde sofraların daimi üyesi olan ekmeğin Türk kültüründe çok özel bir yeri var. Yöreden yöreye değişen mayasıyla, pişirilmesiyle ve yenme biçimiyle sofraların vazgeçilmezi olan ekmek tanımlarını sizler için derledik. İşte birbirinden lezzetli yöresel ekmekler…