Ramazan ayında sofralarda olmazsa olmaz hurma pazarda yerini almaya başladı. Ramazan ayına sayılı günler kala vatandaşlar tarafından hurma fiyatlarının ne kadar olduğu merak konusu oldu. İşte birçok farklı çeşidiyle sofralarda yerini alan hurma çeşitlerinin fiyatları…
Ramazan ayına girdiğimiz şu günlerde iftar sofralarının vazgeçilmezi hurma ile ilgili esnaflardan peş peşe ikazlar gelmeye başladı. Pekala, piyasada geçen yıldan kalan hurmaların olması ihtimaline karşı hurma seçerken dikkat edilmesi gereken ayrıntılar neler, hurma nasıl seçilir? İşte ayrıntılar…
Sonbahar ve kış aylarında sofraları şenlendiren cennet meyvesiyle alternatif tatlılarda yapılmaya başlandı. “Cennet hurması tatlısı” üzere lezzet arayanlara ise harika bir tarifle geldik. “Hurmalı puding” hem pratik hem de besleyici olan bu tanım nasıl yapılır bakalım.