Lisanlara destan lezzet: Havuç dolması tarifi! Bir tek Kahramanmaraş’ta yapılıyor
Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerinden biri olan havuç dolması hayli ilgi çekiyor. Havuç dolmasının tanımını ve yapılışını haberimizde bulabilirsiniz.
Kahramanmaraş
Kahramanmaraş’ın yöresel tatlısı: Harmanda Paklov tanımı
Kahramanmaraş’ın eski devirlerinde, kıtlık vakitlerinde az materyalle yapılan Harmanda Paklov, yokluğun içinden doğan en eski ve en lezzetli yöresel tatlılardan biridir. İşte Kahramanmaraş Gastronomisine büyük katkı sağlayan Mürüvvet Alparslan Nazlı’nın ustalığıyla Kahramanmaraş’ın kıtlık periyotlarından bugüne uzanan lezzeti Harmanda Paklov tatlısının üretimi…