Osmanlı’nın zımnî tanımı: Nohut mayalı Ramazan çöreği
Osmanlı’nın miras bıraktığı lezzetlerden nohut mayalı Ramazan çöreği, bu yıl da iftar sofralarına konuk olmaya devam ediyor. Tekirdağ’da 30 yılı aşkın müddettir üretimine devam eden klâsik tanım, eşsiz kokusu ve lezzetiyle herkesi kendisine hayran bırakmaya devam ediyor.