Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık kestaneli balkabağı çorbası ile tıpkı vakitte bağışıklığınızı da güçlendirin. Pekala Kestaneli balkabağı çorbası nasıl yapılır? İşte kestaneli balkabağı çorbasının püf noktaları…
İstanbul pilavı, Osmanlı mutfağının az bilinen tanımlarından ve yiyenleri lezzetiyle kendisine hayran bırakıyor. İçerisinde badem, safran, zencefil üzere gereçler barındıran İstanbul pilavı bilhassa davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte İstanbul pilavının en kolay tanımı…
Osmanlı mutfağının az bilinen tanımlarından, yiyenleri lezzetiyle kendisine hayran bırakan mükemmel bir tanım: İstanbul pilavı. İçerisinde badem, safran, zencefil üzere gereçler barındıran İstanbul pilavı bilhassa davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
İtalya’nın meşhur lezzetlerinden biri olan Alfredo Fettuccine, tereyağ, parmesan ve krema ile yapılan bir makarna çeşididir. Roma ve Toskana mutfağında ağır bir halde servis edilen Alfredo Fettuccine’nin meşhur öyküsünü daha evvel duymuş muydunuz? İşte herkesi şaşırtan o öykü…
Japonya’nın en tanınan sokak yemeklerinden, esaslı ve klasik bir Japon tanımı olan Yakitori, çok uzun yıllardır Japonların en sevilen ve en çok tercih edilen tanımları ortasında yer alıyor. MasterChef programıyla gündeme gelen Japonya’nın klasik sokak lezzeti Yakitori nasıl yapılır? Japon yemeği Yakitori içerisinde hangi gereçler var?