Sivas’ın meşhur tel helvası damakları çatlatıyor! Tel helva nasıl yapılır?
Sivas’ın yöresel tatlılarından birisi olan tel helva şeker, su, tereyağı, un ve limon tuzu kullanılarak hazırlanan karışım en az 6 kişinin kol kuvveti ile çekilerek yapılıyor. Tadı damaklarda iz bırakan tel helvasını denemek isteyenlere özel tanımını hazırladık.