Her öğünde sofraların daimi üyesi olan ekmeğin Türk kültüründe çok özel bir yeri var. Yöreden yöreye değişen mayasıyla, pişirilmesiyle ve yenme biçimiyle sofraların vazgeçilmezi olan ekmek tanımlarını sizler için derledik. İşte birbirinden lezzetli yöresel ekmekler…
Esenler Belediyesi’nin mesken sahipliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı Sinema Genel Müdürlüğü ve Ziraat Katılım’ın takviyesi ile gerçekleşen 5. Esenler Sinema Şenliği’nin ikinci gününde duygusal anlar yaşandı. Ustalık sınıfı etkinliğinde mesleğine ve hayatına dair deneyimlerini paylaşan ünlü oyuncu Fikret Kuşkan, gördüğü ilgi karşısında gözyaşlarına hakim olamadı.
Michelin Rehberi 2025 İstanbul-İzmir-Muğla seçkisinin ödül merasimine katılan Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Türkiye’nin gastronomi alanında dünyadaki pozisyonu ve ilerleyişi ile ilgili açıklamalarda bulundu.
Uzmanlar, gün içerisinde en çok tüketilen içeceklerden biri olan kahvenin yanlışsız saatte içilmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Diyetisyen Zeynep Dolu, kafein içeriğinden ötürü kahveyi hangi saatte içilmeli, kahveyi daha sağlıklı hale getirmek için ne yapmalı sorularının yanıtladı. İşte uzman isimden dikkat çeken açıklamalar…
Son günlerde en çok da çocukların severek yediği noddle, hazır çorba ya da krakerler, dondurulmuş besinlerin içerisinde yer alan çin tuzu, önemli hastalıklara neden oluyor. Dünya üzerinde milyonlarca çocuğun hiperaktivite ve otizm riskini artırdığı araştırmalar sonucu ortaya çıkınca uzmanlardan ikaz geldi.
Türk lezzetleri denilince akla gelen birinci yemeklerden biri olan mis kokulu döner, Amerika’da satış rekorları kırıyor.
Kastamonu’da Taşköprülü Mehmet isminde bir mobilya ustası, bölgede misyon yapan İtalyan bir mühendisin konutunda gördüğü piyanonun benzerini yapmaya karar verdi. 1904 yılında Taşköprülü Mehmet Usta tarafından yapılan Türkiye’nin birinci piyanosunun, 120 yıl sonra yine restore edildi.
Çalışmak için Türkiye’ye gelen Güney Koreli Kim Mi Gyeong, Tekirdağ’da Güney Kore yemeklerini tanıtabilmek için bir restoran açtı. Türkiye’yi ve Türk insanlarını çok sevdiğini belirten Kim Mi Gyeong, etraftakiler tarafından ‘Kim anne’ olarak tanınıyor.
Televizyon karşısında keyif yapmak isteyen pek çok kişi, hangi saatte hangi programın yayınlandığını öğrenmek için TV yayın akışına göz atıyor. Pekala, bugün televizyonda ne var? Hangi imal, saat kaçta yayınlanacak? İşte, 20 Kasım günü tv yayın akışı…
Denizli’de Mimarlık ve Tasarım Fakültesi Dokuma Moda Tasarım Kısmı akademisyenleri tarafından hazırlanan ‘Osmanlı Motifleri ile Türk İslam Sanatının Şık Dokusu’ temalı 30 modüllük stant ziyaretçilerin büyük beğenisini topladı.