Bugüne kadar yaptığınız tüm poğaça tanımlarını unutturacak tepsi tepsi dolduran harika poğaça tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Toplumsal medya hesaplarımızda izlenme ve yorum rekorları kıran bu poğaça tanımını meskeninize gelen misafirlerinizde çok sevecek.
HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN İZLE
Tepsileri dolduran pamuk üzere poğaça, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Kıvamının yumuşak olması ve uzun müddet bayatlamadığı için günün her saatinde sofralara gelebilecek bu poğaça tanımı, lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Dilerseniz içerisine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Kokusuyla tüm konutunuzu saracak, lezzeti ile herkesin favorisi olacak bu poğaça kıvamıyla herkesi kendine hayran bırakıyor. Pekala bu kadar öve öve anlattığımız tepsileri dolduran poğaça nasıl yapılır?
TEPSİLERİ DOLDURAN POĞAÇA TANIMI:
MALZEMELER
1 adet instant maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
YAPILIŞI
Maya, ılık süt, şeker ve tuzu bir kabın içerisinde karıştırın.
Üzerini kapatıp, 30- 40 dakika mayanın çözülmesini sağlayın.
Daha sonra kalan materyalleri ek edip homojen bir hamur haline getirin.
Güzelce streçleyip oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalandırın.
Çıkan hamurdan küçük bezeler yapıp, tepsiye dizin.
Yumurta sarısını sürüp çörek otu ya da susamla süsleyin.
Tepsi üzerinde de 20 dakika kadar beklettikten sonra 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Uzun mühlet bayatlamayan poğaçalarınız hazır!
Afiyet olsun…